環境と健康について考えていきます。エコロジーとロハス。まずはブログを使って情報を集め整理してみることにしました。
シュルツさんは、「農場では持続性や環境問題でできることはかなりやってしまった。今後は廃棄物や包装や容器をどうするかの検討が必要だし、顧客の関心も高まっている」と語っている。 さらに、「週に1万本をガラス瓶で出荷する態勢に向けて努力している。そうすれば週に500kgのプラスチック廃棄物を減らすことができる」と語っ?...
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