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環境エコブログ

環境と健康について考えていきます。エコロジーとロハス。まずはブログを使って情報を集め整理してみることにしました。

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2024-04-25

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食品ロスを許さない文化を育むには_ミラノのボランティアが教えてくれること

食糧・環境問題にとって食品ロスは許されることではない、との意識が高まってきたこともあると思います。過去、北欧・ドイツに比較すると南欧は環境意識が低いと言われていましたが、ミラノでは大きな変化が見られます」. こう話すのは、ヴィルジニア・クラヴェロだ。彼女は農産品のサプライチェーンをテーマとする研究者としての?...

from Google Alert - 環境問題　 https://www.google.com/url?rct=j&sa=t&url=https://www.sankeibiz.jp/macro/news/180422/mcb1804220600001-n1.htm&ct=ga&cd=CAIyGjQ1MTBkMzdlNmIxODdmOGE6Y29tOmphOlVT&usg=AFQjCNEhFWn4OWMQEJJFbOifnPUwy8jsSA

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